西葫芦小煎饼
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步骤1/7
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刚买回的新鲜西葫芦两根洗净
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步骤2/7
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用擦丝器擦成丝备用
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步骤3/7
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小半截大葱切成葱花备用
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步骤4/7
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葱花放油，盐，十三香拌匀，放入西葫芦丝再次拌匀，最后一点点加入面粉使西葫芦丝能粘在一起就可以了(不需要加水，西葫芦本身水分足够)
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步骤5/7
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用小勺挖一勺面糊倒在涂满油的平底锅上，用勺背轻轻摁平，盖上盖中火煎，然后翻面继续煎
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步骤6/7
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两面金黄放入盘中
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最后一步
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最后调个蒜泥儿芝麻酱沾着小煎饼吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-02
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