烤箱版牙签肉#
第一次尝试,味道还不错哦!只要调料齐全,实际不复杂!喜欢吃烧烤的小伙伴们大胆尝试吧~
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步骤1/9
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首先把里脊肉(这种肉比较嫩,烤出来不会硬)洗净,切成大小合适的小块
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步骤2/9
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准备好各种调料:孜然、黑胡椒、生姜粉、鸡精、盐、辣椒粉、十三香、生抽、料酒~~~
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步骤3/9
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把以上调料均撒一点(除了盐),倒入料酒,生抽搅拌均匀腌制30分钟,等肉肉完全入味
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步骤4/9
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半小时后,用牙签依次穿好,摆入烤盘~
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步骤5/9
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摆好后,别忘了刷上植物油!
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步骤6/9
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同时,把烤箱先200度预热3分钟~
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步骤7/9
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把烤盘放进烤箱内,上下全火烤12分钟左右,你会听到肉滋滋做响的声音~
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步骤8/9
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12分钟后拿出来,在均匀撒上盐、少许孜然和芝麻,继续烤5分钟,就好啦!
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最后一步
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成品图~好好吃!!!
一定掌握好烤箱温度,因为每家的烤箱不一样,还是要多多观察
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-02
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