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潮汕海鲜砂锅粥的做法

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潮汕海鲜砂锅粥

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大米两杯

、

香菇 6只

、

瑶柱 6颗

、

姜少许

、

冬菜适量

、

香菜 2颗

、

海蟹 1只

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
蟹洗干净，切块直接放进砂锅里跟粥一起煮
步骤2/6 点击查看大图
冬菇和瑶柱爆香放入砂锅一起煮
步骤3/6 点击查看大图
排骨用开水烫一下，放入砂锅
步骤4/6 点击查看大图
冬菜和姜在生米放入砂锅的时候一起放进去。
步骤5/6 点击查看大图
鱼肉饺在粥差不多煮好时再放进去，（煮太久鱼肉饺的皮会破）
最后一步点击查看大图
香喷喷的砂锅粥出炉，关火放香菜。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-02

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