炸素丸子
-
步骤1/6
点击查看大图
胡萝卜擦丝。
-
步骤2/6
点击查看大图
香菜切末。
-
步骤3/6
点击查看大图
姜末,葱花,豆腐抓碎。
-
步骤4/6
点击查看大图
将胡萝卜丝,香菜末及豆腐碎混合一起,加面粉,生抽,五香粉,盐,少许酱油,搅拌均匀,面粉加到混合物可以报团为止。可稍微多加一些五香粉及盐。
-
步骤5/6
锅热后放油,中火,用勺子或手挤成丸子,(偶用手挤丸子,所以无法拍照哦)丸子入油锅后先不要急着翻个儿,等微微定型后再翻。丸子炸成浅金黄色后捞出,然后再用大火炸一下。这样外焦里嫩。
-
最后一步
点击查看大图
出锅。飘香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-02
炸素丸子的其他做法
炸素丸子的相关分类
炸素丸子的相关推荐
-
凉拌鱼腥草
499225人看过 -
夏日减脂菜—清炒秋葵
144176人看过 -
锅包肉(糖醋汁版)
3059166人看过 -
万能糖醋汁(糖醋鱼)
3447511人看过 -
烧椒炒秋葵鸡蛋
103006人看过 -
#春日养生局#腊肠炒豆腐皮
71562人看过 -
蒜爆鱼
54844人看过 -
#憋在家里吃什么#炸素丸子
201895人看过 -
炸丸子
99155人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#教你做鸡柳,简单好吃流口水
752118人看过 -
#中小学生营养餐#鲜肉小馄饨
237279人看过 -
#万物皆可搭#茄末鲜肉馄饨
154104人看过