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红烧排骨

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红枝垂

因为白酒的量不少，就没有放水~如果放水的话一定要放热水，不然肉又老又硬…
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1小时以上   |   配菜(中级)
小排 400g
、
葱 1段
、
姜 1小块
、
白酒 250ml
、
酱油 30ml
、
糖 2大勺
、
油 2大勺
、
八角 2个
、
干辣椒 2个
烹饪步骤
小贴士

这道菜微辣，不能吃辣的可以少放或者不放辣椒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-02

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