哈萨克名吃:胡尔达克
浏览 7.4万 · 收藏 262 · 学做 2
将做法保存到手机
前天去爬鲤鱼山,到下午两点多才绕下山,极饿。看见家哈萨克馆子,要了胡尔达克与大碗奶茶,配两份皮带面,真是极其好吃。今天买了羊肉在家做。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
准备羊肉,洋葱,胡萝卜,土豆及调料
-
步骤2/4
羊肉切丁,洋葱切丁,胡萝卜切丁,洋芋切丁,姜切沫。
-
步骤3/4
点击查看大图
锅热放油,下姜、洋葱丁炒香,下羊肉丁,翻炒变色后加盐、料酒、酱油、醋,翻炒片刻,无水后加入洋芋丁和胡萝卜丁,翻炒,加大量水,中火煮,待肉丁,菜丁变软融合,即可出锅,很下饭。
-
最后一步
点击查看大图
特意下了皮带面配合,很美。
小贴士
羊肉买嫩点的更好煮。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-02
换个做法
胡尔达克的相关分类
胡尔达克的相关推荐
-
清蒸石斑鱼
25972人看过 -
【川菜】 终极下饭菜-烂刀牛肉
261848人看过 -
红烧茄子
71874858人看过 -
酸辣土豆丝
41023350人看过 -
#轻食季怎么吃#春天从一锅鱼羊鲜开始
164502人看过 -
自制家常油泼面
255278人看过 -
鱼羊鲜#我心中的冬日限定#
192498人看过 -
罗氏罗宋汤
31526人看过 -
于谦白斩鸡(减脂餐)
31745人看过 -
清蒸石斑鱼(适用于各种清蒸鱼)
14160990人看过 -
#美味开学季#清蒸石斑鱼
180213人看过 -
#春日养生局#清蒸野生石斑鱼
142936人看过