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韩国辣白菜的做法

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韩国辣白菜

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1小时以上 | 配菜(中级)

大白菜一颗

、

海盐

、

苹果

、

洋葱

、

虾酱

、

白糖

、

生抽

、

盐

、

梨

、

姜

、

蒜

、

辣椒粉

、

凉白开

、

韩国辣椒酱

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
1.白菜洗干净，甩干水分，切四瓣，放适量海盐，腌制10个小时左右
步骤2/4 点击查看大图
2.调制酱汁，梨，苹果一个，洋葱一小份，切小粒，然后，姜一块，蒜二头，剁碎，用盆装好全部材料，陆续加入虾酱，辣椒粉，韩国辣椒酱，盐，生抽，搅拌均匀，试一下咸淡，
步骤3/4 点击查看大图
3.腌好的白菜挤干水分，然后均匀的每片白菜叶上抹上制作好的辣酱
最后一步点击查看大图
4.这是完成的样子，用乐扣腌菜箱子装好，腌制一晚，明天就可以开吃了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-02

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