潮汕反沙芋头
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步骤1/9
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芋头比较大，我只用半个哦
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步骤2/9
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芋头切成长方形，葱（个人口味不同，可加可不加，本人觉得加比较好吃）。
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步骤3/9
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油下锅，热到150度左右芋头就可以下锅炸了。
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步骤4/9
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火候不能太大以免变黑，全熟后捞起
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步骤5/9
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炸熟后捞起放一边晾一下，剩余的油倒起，锅洗干净
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步骤6/9
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加水跟白糖，糖是水的两倍
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步骤7/9
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加葱
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步骤8/9
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把芋头倒到锅里翻滚
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最后一步
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翻滚后的成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-02
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