可乐鸡翅(无油)
简单易学,美味可口
-
步骤1/6
鸡翅中洗净备用,姜切丝备用。少量八角、花椒。
-
步骤2/6
点击查看大图
洗净的鸡翅可提前开水灼一下,去脏。沥干水直接放进不粘锅(我做的是不加油的),两面煎成金黄色,由于鸡皮中含油,在煎的过程中会有油煎出。
-
步骤3/6
点击查看大图
反面和侧面也要煎一下。煎好后盛出。
-
步骤4/6
由于鸡皮中含油,煎完鸡翅后,锅里会有油剩余,加入姜丝、八角、花椒等爆香。
-
步骤5/6
点击查看大图
爆香后,将煎好的鸡翅倒入锅中,然后倒入料酒、生抽、老抽、可乐。大火熬制至慢慢收汁。这个过程要适当翻一下鸡翅。
-
最后一步
点击查看大图
汤汁剩余少许时改小火收汁,装盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-03
可乐鸡翅的相关分类
可乐鸡翅的相关推荐
-
可乐鸡翅
23421人看过 -
炸鸡翅
5736人看过 -
炸土豆条
162454人看过 -
#我为奥运出食力#可乐鸡翅
203939人看过 -
莜面条条面
54411人看过 -
油炸土豆条
70582人看过 -
老北京炸酱面
51308人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77833098人看过 -
炸鸡翅
10528人看过 -
炸鸡翅
143409人看过 -
香烤鸡翅
15439077人看过 -
炸鸡翅
9829人看过