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清蒸黄花鱼的做法

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清蒸黄花鱼

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切墩(初级)

黄花鱼一条

、

葱姜丝差不多可以把鱼铺满的量

、

蒸鱼豉油适量

、

盐适量

、

料酒适量

、

胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/4
黄花鱼去鳞和内脏，清洗干净。
步骤2/4
鱼两面划开几刀，撒盐和胡椒，淋一些料酒，撒一点蒸鱼豉油，静置10分钟。
步骤3/4
铺上葱姜丝，上锅蒸15分钟。
最后一步
出锅淋一点蒸鱼豉油，上桌。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-03

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