是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

蒜蓉开背虾的做法

点击查看大图

蒜蓉开背虾

浏览 2.3万 · 收藏 173 · 学做 3

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

" target="_blank" style="color: #488040"> 基围虾 20只

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 蒜瓣半头

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 青椒半个

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 葱

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 姜

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 盐

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 料酒

、

蘑菇精

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 黑胡椒

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
基围虾去头，开背去虾线。放少许盐，料酒腌制20分钟
步骤2/3 点击查看大图
腌制的时候可以准备材料了。蒜瓣切碎，青椒切丁。要是有红椒丁就更好看了。
最后一步点击查看大图
锅里放一勺半油，五成热放入姜葱炒香，因为全程不加水，所以不要等油太热，油也不能少。葱姜爆香后放入虾，虾变红了之后，放蒜末和青椒丁。然后放盐，黑胡椒，蘑菇精。熟很快，所以不用炒太久。OK～吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-03

换个做法

蒜蓉开背虾的相关分类

梭子蟹炒年糕梭子蟹罗氏虾松茸素食豇豆更多

蒜蓉开背虾的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许