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潮汕五果汤的做法

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潮汕五果汤

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雪耳每样食材不用多，大概100克吧。其实主要看几个人吃。

、

花生

、

去皮绿豆

、

西米

、

燕麦

、

红枣

、

薏米

、

怀山

、

冬瓜糖

、

柿饼

、

通心粉

、

冰糖

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
把这些食材洗干净备用，锅里烧开水，薏米和花生比较难熟，可以提前泡泡水、绿豆和燕麦很快熟的最后下
步骤2/3 点击查看大图
水烧开后先下花生和薏米煮，大概煮到薏米花生熟后再放绿豆，西米，雪耳，通心粉等所有食材，慢慢熬熟后，怀山去皮洗净后切薄片，我用削皮的刀子削的比较薄，最后在下怀山，冬瓜糖也是最后一个下。
最后一步点击查看大图
最后放根据个人喜好的甜度下冰糖，

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-03

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