冬瓜肉丸汤
如果家里备有绞馅猪肉，这是一道快手菜。孩子很喜欢吃，咸淡可调。可以伴米饭，馒头，面条，各种主食都可以搭配。
-
步骤1/6
点击查看大图
冬瓜削皮，去瓤。切成块。成片不好容易稀烂，更不要丝。
-
步骤2/6
点击查看大图
煮锅里盛水，加入冬瓜块煮起来。喜欢喝汤的朋友，水要适度多一些，这就是汤的前身。
-
步骤3/6
点击查看大图
猪肉碎馅加葱加馒头屑加五香粉酱油，在容器里。
-
步骤4/6
点击查看大图
按照一个方向使劲搅拌。搅啊搅。
-
步骤5/6
点击查看大图
锅里清水煮的冬瓜开锅了，把做好的馅用手揉成小圆球，或是直接用小勺，加进沸腾的汤锅里。盖好锅盖，变大火。锅里再次沸腾的时候，在锅里点几滴醋，加适量盐。搅几下就可出锅。
-
最后一步
点击查看大图
乘到碗里，点几滴香油，加点小葱点缀下。哇，太香了吧。赶紧的，每人整两碗。
做肉丸时候加点馒头屑，会让丸子不至于太柴，增加柔滑口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-03
冬瓜肉丸汤的相关分类
冬瓜肉丸汤的相关推荐
-
清新冬瓜肉丸汤
10159人看过 -
快手早餐 西葫芦鸡蛋饼#轻食季怎么吃#
258979人看过 -
清炒绿豆芽
26666人看过 -
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜#宴客拿手菜#
762603人看过 -
茴香鸡蛋饼
366963人看过 -
砂锅红烧排骨山药
576206人看过 -
白菜肉卷
29077人看过 -
舌尖上的美味【油焖笋】
626576人看过 -
酸菜炖肉
107917人看过 -
清蒸鲈鱼
224366人看过 -
肉糜炒酸菜
191137人看过 -
超爽的酱猪骨
41784人看过
