滋滋椒盐排骨
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步骤1/7
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one^_^ 准备用料，排骨剁成小段洗净。图上配料大概20元左右，可以用很久。（我是在某宝买的，味道不错）
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步骤2/7
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two^_^ 少量的油刷在锅底（平底锅就可以，我用的是电饼铛）倒入排骨反复翻，直到肉色发黄，生肉要久一点。
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步骤3/7
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three^_^ 排骨熟透以后，用小刷子涂一层酱油，之后在涂一层油，以免肉没有水份。滋滋的有香味了吧！
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步骤4/7
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four^_^ 在涂一层少量的豆瓣酱，之后在涂一层油。此时还可以放一些蒜末翻炒均匀，注意时间不能太长，防止蒜泥烧焦。图上没放
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步骤5/7
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five^_^ 撒上椒盐、孜然等调味
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步骤6/7
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six^_^ 青椒洗净切块，放入锅中，翻熟。撒上椒盐等调味。（还可以尝试其他蔬菜，建议不要弄土豆，不好掌控，易粘锅）
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最后一步
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铛铛～成品，超级好吃。配一碗米饭Y(^_^)Y
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-03
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