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香菇炖牛腩-----压力锅炖菜的做法 点击查看大图

香菇炖牛腩-----压力锅炖菜

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大橙zi

平时做牛腩，喜欢炒糖色，这次没有加糖。压的时间也不久，牛腩咬起来还有一些韧性，随手加了一把黄豆，很香哦
食材清单 加入采购清单
牛腩 300g
、
香菇 6朵
、
黄豆 50g
、
八角 1颗
、
姜 2片
、
大蒜 1瓣
、
食用油 适量
、
料酒 1勺
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

1.黄豆要干的，不要泡过，如果泡过再压豆子就过烂了 2.牛腩我们家吃的，压15-20分钟左右刚好合适，如果是做给我奶奶吃的，要压30分钟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-04

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