五香卤蛋
去超市看见小朋友要买“乡巴佬”麻麻说不干净不卫生都是添加剂,不让买,我记得我上学的时候也很喜欢吃呢,突然好怀念那个味道,决定自己动手做啦啦啦…
-
步骤1/5
点击查看大图
把鸡蛋放入锅中加清水煮熟
-
步骤2/5
点击查看大图
把煮好的鸡蛋去壳,用清水冲洗干净
-
步骤3/5
点击查看大图
把调料掰成小块用纱布包起来
-
步骤4/5
点击查看大图
锅中倒入老抽、生抽(根据自己的口味适量放),放入包好的调料包以及已经去壳洗净的鸡蛋和冰糖,大火煮开后小火炖40分钟
-
最后一步
点击查看大图
撰写制作步骤
1、煮生鸡蛋水烧开后3-4分钟就可以了,待不烫手后去壳;2、步骤三没有纱布也可以不用,不用纱布就不需要再掰成小块了;3、如何口味重点的在步骤4⃣️可以多些时间,一般40分钟就可以了;4、冰糖放小块就好,我这只是为了提鲜,喜欢吃甜的可以稍许多一点点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-05
五香卤蛋的其他做法
五香卤蛋的相关分类
五香卤蛋的相关推荐
-
#花式炖煮不停歇#红烧鱼籽鱼泡炖豆腐
169786人看过 -
10分钟爽口凉拌菜之果仁菠菜,香脆开胃,下酒菜必备呦!
717574人看过 -
清水煮黄豆
246863人看过 -
浇汁五香豆腐。
165377人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#五香卤蛋
158162人看过 -
邪修乱炖
84人看过 -
麻食
717人看过 -
土豆炖排骨
94人看过 -
宝宝闲置米粉丸子
597人看过 -
减脂——电饭煲茄子炖土豆
688人看过 -
2分钟解锁一道家庭西餐 | 小龙虾鸡尾杯
1609人看过 -
空气炸锅烤箱恰巴塔(免揉面)
763人看过