华夫饼
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步骤1/8
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准备好所需材料,蛋清蛋黄分离,低筋粉过筛;
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步骤2/8
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融化黄油,加入90g牛奶,均匀搅拌;
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步骤3/8
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黄油和牛奶搅拌后,加入蛋黄礼物搅拌;
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步骤4/8
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往搅拌好的蛋黄混合溶液中,加入筛选过的低筋粉,继续搅拌;
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步骤5/8
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打发蛋白,分三次加入白砂糖;(切记盆内不能有水)
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步骤6/8
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分次将打发的蛋白加入到之前搅拌好的面糊中,轻轻搅拌;
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步骤7/8
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最后,将混合好的面糊倒入模具中,放入烤箱,180度,加热二十分钟左右;(烤箱各不相同,具体时间,自己掌握)
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最后一步
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出箱喽
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-05
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