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家乡味道之白菜烩丸子的做法

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家乡味道之白菜烩丸子

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表姐放假做了家里传统口味的丸子，送了我一大包，想起小时候吃的白菜烩丸子了，今天不出门就做这个了，味道也是一级棒哦！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

白菜 1小颗

、

丸子 8个

、

葱适量

、

蒜苗 3颗

、

生抽 2勺

、

五香粉适量

、

盐，油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
葱切葱花备用
步骤2/9 点击查看大图
蒜苗斜切以便入味
步骤3/9 点击查看大图
白菜切块状洗净备用
步骤4/9 点击查看大图
丸子冰箱取出备用
步骤5/9 点击查看大图
锅里放油烧热，放入葱花和蒜苗炒香
步骤6/9 点击查看大图
加入白菜翻炒，翻炒均匀后放入适量盐和五香粉，生抽调味
步骤7/9 点击查看大图
炖2分钟后白菜出水把丸子放白菜上面不要翻动，让白菜的热气把丸子哈软，再炖一会儿
步骤8/9 点击查看大图
等白菜的水差不多收干时翻炒片刻即可出锅
最后一步点击查看大图
出锅的照片，看着不错吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-05

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