低油炸鸡！复制吮指原味鸡～
炸鸡的低油制法 是姥姥给我提供的灵感 可以说和吮指原味鸡的口感是毫无差别的 都来试试吧
-
步骤1/7
点击查看大图
十几个鸡翅根或者琵琶腿 就够三个人吃了 洗干净 备用
-
步骤2/7
点击查看大图
我想热量低一点 就把鸡皮拨掉了 带着一起炸的话 口感会更好 剥鸡皮可以拿筷子左右通通 就好撕下来了
-
步骤3/7
点击查看大图
剥完皮的鸡翅是这样的 用牙签多扎一点眼 准备腌制
-
步骤4/7
点击查看大图
放水里腌一小时 会味道均匀一点 盐可以多放（十个我放了4勺盐） 再加鸡精 黑胡椒 都多来点
-
步骤5/7
点击查看大图
上锅蒸十分钟 拿出来沾蛋液和面粉（面粉调制方法:3份面粉1份淀粉 2勺盐 1勺味精 1勺黑胡椒）
-
步骤6/7
点击查看大图
油温不要太高 皮一硬就可以了
-
最后一步
点击查看大图
看看成品 味道真的很好 而且没油 完工！
翅根或者琵琶腿都可以
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-05
低油炸鸡的其他做法
低油炸鸡的相关分类
低油炸鸡的相关推荐
-
不裹酱就是KFC吮指原味鸡的韩式炸鸡(附赠两种酱制作)
177456人看过 -
巨好吃的开胃凉拌黄瓜腐竹！零失败
2766895人看过 -
香酥红枣曲奇饼干
111323人看过 -
发面饼（无油）
110226人看过 -
奶香小面包
63678604人看过 -
卤鸭脖（90%还原周黑鸭）
18613人看过 -
蘑古力自制神仙KFC吮指原味鸡～
19387人看过 -
粉蒸排骨
1931653人看过 -
没有炸粉也能鲜嫩多汁的脆皮炸鸡腿
2517562人看过 -
空气炸锅版馒头披萨
34723人看过 -
酱炖肘子，一个字香！
139966人看过 -
#美味开学季#酥炸鸡腿
165059人看过
