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红油牛肉拌面的做法

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红油牛肉拌面

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配菜(中级)

牛里脊

、

油菜

、

辣椒面

、

大蒜

、

姜

、

备好的面

、

盐

、

料酒

、

酱油

、

醋

、

花椒

、

菜籽油

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
牛里脊切薄片，加入酱油，菜籽油，盐，花椒，料酒，搅拌均匀，腌制代用，
步骤2/7 点击查看大图
将蒜剁成蒜末代用
步骤3/7 点击查看大图
将小油菜过水炒好
步骤4/7 点击查看大图
将姜末放入油锅，在放入备用的牛肉里脊，炒熟备用，
步骤5/7 点击查看大图
将备用的蒜末加入辣椒面，花椒呛油，
步骤6/7 点击查看大图
将煮好的面条盛入碗中，放入炒好的备用牛里脊铺平，将煮好的小油菜铺在上面，加入呛好调料，完成，
最后一步点击查看大图
香喷喷的红油牛肉拌面做好了，

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-05

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