花边比萨
由内至外的满足,诱惑到你没?快动起手来,你也可以!
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步骤1/15
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后油法将饼底材料揉成扩展阶段,发大2倍后排气并静置15分钟
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步骤2/15
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鸡腿去皮、骨切小块,加盐稍腌制
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步骤3/15
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热锅后直接下洋葱丝(2分1个洋葱),稍烘干一下捞起备用
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步骤4/15
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热锅下油,炒香洋葱粒(剩下的2分1)、蒜蓉,加入番茄粒(去皮)翻炒,加入清水,盐、番茄酱小火煮开
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步骤5/15
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稍为收汁后加入鸡腿、黑胡椒粉、罗勒,煮至酱汁浓稠
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步骤6/15
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盘底涂上橄榄油,将面团用手慢慢摊推成圆形,边稍厚,用叉子叉孔
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步骤7/15
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边上放火腿肠
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步骤8/15
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将面团翻边覆盖火腿肠
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步骤9/15
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剪刀将包着面团的火腿肠剪成若干段,并将火腿肠段同一方向拧90度
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步骤10/15
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放一层马苏里芝士
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步骤11/15
把煮好的酱鸡腿、洋葱丝加入,面上铺一层马苏里芝士
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步骤12/15
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蜂蜜加少许水调匀涂在花边上,烤箱预热,200度15分钟,花边上色后再铺上马苏里芝士,180度10分钟
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步骤13/15
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出炉
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步骤14/15
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配上冻柠蜜红茶,馋了?
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最后一步
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再不吃剩下的也没了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-05
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