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蒸鸡蛋糕的做法

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蒸鸡蛋糕

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鸡蛋四个

、

葱花适量

、

豆油适量

、

香油几滴

、

鸡粉一勺

、

虾皮 5g

烹饪步骤

步骤1/4
取鸡蛋，将蛋液打碎
步骤2/4
再取温水，温水体积为蛋液的二倍，和蛋液混合在一起，根据个人喜好，可适量加入花椒面，调味
步骤3/4
小葱切碎，加入蛋液，加入盐一勺，鸡粉一勺，豆油两勺，香油几滴，虾皮适量，将蛋液搅拌均匀
最后一步
放入蒸屉上大火蒸十分钟，鸡蛋糕上面封一层保鲜膜，可以让蒸出来的鸡蛋糕表面平滑

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-06

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