炸地瓜
-
步骤1/5
地瓜洗净去皮切块蒸熟捣泥
-
步骤2/5
糯米粉白糖混合，加入地瓜泥搅拌
-
步骤3/5
将地瓜糯米团尽量用力揉搓，大概20分钟后搓成条状
-
步骤4/5
热锅清油，油多点，油温不要太高，放入地瓜团表面冒泡即可，小火慢炸
-
最后一步
刚下锅有一点点粘连或粘锅底的话不要管它，一定要小火，过一分钟用锅铲轻轻将锅底粘连部分铲起，待地瓜团子稍微浮在油面时用筷子轻轻翻动就可分离开粘连的部分，炸至金黄色，想外壳酥脆起锅前中火油温稍高一点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-07
炸地瓜的相关分类
炸地瓜的相关推荐
-
地瓜另一种吃法—地瓜饼
14777人看过 -
#中秋团圆食味#东北-超下饭的酱茄子
240464人看过 -
意式披萨
15887238人看过 -
#做道懒人菜，轻松享假期#爽口黄秋葵
32705148人看过 -
烤榴莲
371789人看过 -
#牛气冲天#好吃到停不下来的烤土豆
556675人看过 -
#解腻开胃就吃它#三文鱼炒饭
141171人看过 -
#巨下饭的家常菜# 凉拌手撕杏鲍菇
166198人看过 -
快手早餐饼（土豆鸡蛋饼）
208049人看过 -
#一周减脂不重样#砂锅炖鱼头
179757人看过 -
#放假请来我的家乡吃#红烧带鱼
265213人看过 -
香煎脆饺
37599人看过
