桂花糖醋脆藕
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这道菜是我儿子的心头好，每次炒一大盘绝对没有剩下的。家有小朋友的妈妈们可以试试，藕条酸甜爽口，相信每个小朋友都会喜欢的。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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莲藕去皮洗净。
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步骤2/3
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切成长短粗细都均匀的条
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最后一步
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锅里放少许油把糖化开后，藕条下锅翻炒均匀后放醋炒熟后加少许盐起锅。注意要先放醋后放盐，这样炒出来才脆。
小贴士
选藕的时候最好挑选藕尖或者白色的脆藕，颜色偏红的藕适合用来炖汤。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-07
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