鸡蛋布丁
下午在家没事情，试着做做
-
步骤1/5
点击查看大图
整个鸡蛋，加入绵砂糖，多打一下，如果只用蛋黄，搅拌均匀就行了
-
步骤2/5
点击查看大图
打到差不多加入牛奶，牛奶不能太烫了，不然会把鸡蛋冲成蛋花的，倒的时候也要慢一点。
-
步骤3/5
点击查看大图
用筛子筛掉没有打好的蛋清和砂糖
-
步骤4/5
点击查看大图
用锡纸包好，防止倒挂水滴进去，上锅中火蒸15分钟，我用的是碗所以要多蒸一下，如果用的是小口的瓶子，蒸的时间可以适当缩短。
-
最后一步
点击查看大图
蒸好了关火在锅里闷10分钟，如果直接拿出来的话会收缩的。加点蜂蜜，口味更佳～
因为我用的是整个鸡蛋，所以一定要多打一下。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-07
鸡蛋布丁的其他做法
鸡蛋布丁的相关分类
鸡蛋布丁的相关推荐
-
粉蒸肉
5304212人看过 -
香炸小酥肉
2455007人看过 -
新疆大盘鸡#豪吉小香风 做菜超吃香#
237484人看过 -
烤羊排（烤箱版）
1758613人看过 -
姜葱蒜炒花甲
19865人看过 -
芝士焗饭
465857人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#秋日烤羊排
200965人看过 -
蔓越莓曲奇饼干
6963087人看过 -
虎皮辣子烧茄子
40522人看过 -
成都小吃糖油果子（天鹅蛋）
531766人看过 -
纸杯小蛋糕
147943人看过 -
#我要上首焦#家常版日式照烧酱汁
300228人看过
