是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
下饭神器～酸辣鸡胗的做法 点击查看大图

下饭神器～酸辣鸡胗

浏览 55049 · 收藏 802
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

萌萌麻麻0407

小时候特别爱吃鸡胗，那时候没有单独的鸡胗卖，每逢吃鸡时，我和哥哥就使劲在碗里找着吃。后来怀着萌萌那会儿，特别想吃酸辣鸡胗，又不想闻油烟，就每逢两三天去附近小店吃一次。喜爱程度可见一斑啊。
“营养是健康的起点”
下载App查看
食材清单 加入采购清单
鸡胗 6个
、
酸辣椒 10个
、
姜 一小块
、
蒜 3瓣
、
料酒 一小勺
、
胡椒粉 四分之一小勺
、
盐 半小勺
、
老抽 两小勺
烹饪步骤
小贴士

此菜全程大火，急火快炒即可。炒久了鸡胗会老，就不够脆了。所以鸡胗切薄片会更容易熟，缩短烹炒时间。萌妈刀工不好，大家尽可能切薄一些。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-07

换个做法

酸辣鸡胗的相关分类

酸辣 中秋 鲜肉月饼 五仁月饼 冰皮月饼 蒸螃蟹 更多

酸辣鸡胗的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许