柚子鸡翅
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在电视上看到过,柚子可以去除鸡翅的腥臭味,而且代替了白糖的甜腻,有种清爽酸甜的口感!
食材清单
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切墩(初级)
鸡中翅
5个
、
柚子肉
适量
、
红糖粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
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把鸡翅洗净正反面划小口,和柚子肉、红糖一起用手揉搓拌在一起,直到出汁水为止。用保鲜膜封口腌制半小时。
-
步骤2/3
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锅中加油烧热,把鸡翅挑出翻炒一会,再将腌制鸡翅的碗中加适当的水,与剩余的柚子红糖汁一起倒入锅里。一起闷煮,其他步骤与可乐鸡翅相同!
-
最后一步
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锅中水收的差不多加入适当盐、酱油等调料根据自己口味调味。等汁收干即可出锅!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-08
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