焦糖玛奇朵
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步骤1/9
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煮咖啡。这里没有咖啡机,只能用土方法吧。
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步骤2/9
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煮好的咖啡过滤下。
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步骤3/9
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牛奶加温至80度,边上冒出泡泡就可以关火吧。一般是煮到70度,因为煮好倒出来,温度会随之下降,所以我煮到80度。
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步骤4/9
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打奶泡。打到杯壁上挂着奶液就行了。我这个打奶泡器小,所以也不要太高要求的拉。
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步骤5/9
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过滤好的咖啡倒入咖啡杯里。
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步骤6/9
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加点糖。随自己的喜欢加多少。
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步骤7/9
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将打好的奶泡用勺子舀到咖啡表面。
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步骤8/9
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滴入焦糖酱,用牙签拨出花纹。
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最后一步
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就酱紫喽。
这次因为要同时拍照,没怎么弄好,改天有时间再补一张好看点的作品吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-08
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