香酥多春鱼
自从在日料店吃了烤多春鱼，老公一直念念不忘。于是我在网上买了几盒多春鱼，一次煎一盘，酥脆的口感和一肚子的鱼籽，营养丰富，满满的幸福。
-
步骤1/7
点击查看大图
两人份：多春鱼10条，小葱5根
-
步骤2/7
点击查看大图
多春鱼都是冷冻的，放在冷水里10分钟解冻。
-
步骤3/7
点击查看大图
放多春鱼的盒子铺上一层盐，待会洗好的鱼就铺在上面腌制。
-
步骤4/7
点击查看大图
多春鱼去腮去肠，拉住鱼腮向外一拉，鱼肠就一起出来了，真的很简单^_^
-
步骤5/7
点击查看大图
洗好的多春鱼整齐地码在放了盐的盒子里，正反面都粘一下盐。（事先在盒子里铺薄薄一层盐，鱼的正反面都粘一下。不要再加盐，太咸就不好了）
-
步骤6/7
点击查看大图
锅里放油，大火热油。油热后将鱼全部倒入。中火慢煎。一面煎5分钟，然后翻面再煎5分钟。两面都煎的焦黄，就可以关火了。（10条鱼，每一面都煎5分钟正好；如果一面没煎熟就翻鱼，鱼肉容易碎；鱼已经用盐腌制，不需要再加调味料就很好吃）
-
最后一步
点击查看大图
出锅撒上葱花，开吃咯！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-08
香酥多春鱼的其他做法
香酥多春鱼的相关分类
香酥多春鱼的相关推荐
-
花生黄豆炖猪蹄儿
781264人看过 -
藕炖蹄花
45240人看过 -
寿喜锅
175447人看过 -
家常肘子
1109179人看过 -
低脂低卡家庭版鱼丸寿喜锅
150615人看过 -
家庭版蒜蓉小龙虾美味不油腻，超好吃的教程来了
3958829人看过 -
玉米炖猪蹄儿
520886人看过 -
别名姜子鸡，这道热窝鸡也是传统家常川菜
22293人看过 -
擂椒皮蛋
1024955人看过 -
粉蒸排骨自制蒸肉粉版本#享“瘦”人生 热辣滚烫#
182316人看过 -
茄子豆角家常做法、不过油、不焯水、比肉还好吃
258553人看过 -
煎烤多春鱼
410237人看过
