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烤肉馅口菇的做法

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烤肉馅口菇

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配菜(中级)

肉馅 150g

、

葱适量

、

姜适量

、

黄油一小块

、

橄榄油半勺

、

口菇 250g

、

胡椒粉少许

、

料酒一勺

、

酱油一勺

、

盐少许

、

糖适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
口菇洗净去蒂。口菇蒂切片。
步骤2/4
肉馅调入葱姜沫，加入糖、盐、、胡椒粉、料酒、酱油拌匀
步骤3/4 点击查看大图
将肉馅填入口菇去蒂的洞中，肉满出来
最后一步点击查看大图
黄油融化，加入半勺橄榄油、少许胡椒粉、半勺酱油、少许盐、一点水、撒入口菇蒂。浇在肉馅口菇上。烤箱预热至200度，放入烤箱烤20分钟即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-09

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