是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

牛肉末炒饭的做法

点击查看大图

牛肉末炒饭

浏览 4.0万 · 收藏 172

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

牛肉末

、

剩饭

、

姜

、

葱

、

蒜

、

黄瓜

、

胡萝卜

、

生抽

、

老抽

、

料酒

、

黑胡椒粉

、

盐

、

植物油

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
1. 准备：姜，葱，蒜切碎成末，胡萝卜，黄瓜切成丁，准备好牛肉末，如果想要辣的可以切一些小米椒切成丁。
步骤2/5
2.冷锅热油，放入姜、葱、蒜（或加上小米椒）爆香。
步骤3/5
3.中火将牛肉末放入锅内翻炒，加入生抽，老抽，料酒以及黑胡椒粉。换成小火一直翻炒直到牛肉末变色出味。
步骤4/5
4.将冷饭倒入锅内与牛肉末一起中火翻炒几分钟直到米饭稍微变色。
最后一步
5.倒入黄瓜丁和胡萝卜丁中火翻炒几分钟后换小火继续翻炒一段时间，若咸味不够可以加一些盐，翻炒均匀后便可以盛菜出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-09

换个做法

牛肉末炒饭的相关分类

炒饭高考食谱荔枝杨梅蒜蓉小龙虾麻辣小龙虾更多

牛肉末炒饭的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许