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香芋蒸排骨

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天蝎女limicomao

香芋的口感十分鲜软，而且营养也特别丰富，和鲜嫩的排骨一起蒸，成品鲜嫩中又带一丝清香，老少咸宜！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
排骨 500克
、
香芋 200克
、
姜丝 适量
、
蒜蓉 5颗
、
豉油 3勺
、
蚝油 2勺
、
油 2勺
、
糖 1勺
、
料酒 1勺
、
生粉 1勺
、
蛋清 1只或者半只
、
食用小苏打 10g
、
鸡粉 1勺
、
豆豉 适量
烹饪步骤
小贴士

芋头要选又粉又糯的才好吃，越粉口感越好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-09 · 广东省

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