时蔬炒面
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步骤1/6
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准备好食材,所有食材切成丝备用,鸡蛋搅拌好备用。
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步骤2/6
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锅里少油,将鸡蛋液煎成蛋饼,煎至两面金黄撑出,用刀切成小长条备用。
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步骤3/6
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锅里水烧热,放入面条,煮至七八成熟捞出,放入凉水备用
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步骤4/6
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锅烧热,放入橄榄油,将洋葱丝和胡萝卜丝放入锅中煸炒几下,放入卷心菜,黄瓜(黄瓜留一些备用),在进行翻炒,菜炒饭八成熟时,放入鸡蛋丝(鸡蛋丝留一些备用),随后放入面条翻炒,加入少量胡椒粉,盐,炒熟出锅即可!
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步骤5/6
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煮面条剩下的水留一些,烧热,放入黄瓜丝和鸡蛋丝,烧开后放入盐和香油调味后出锅即可!
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最后一步
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完成品,有面有汤,营养可口的饭菜就好啦!来试一试吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-09
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