培根冬瓜夹
简单烹制很好吃。
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步骤1/8
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材料;
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步骤2/8
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冬瓜切夹片;
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步骤3/8
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培根切3段;
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步骤4/8
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把培根在煎锅稍煎一下;当然直接用也可以哦,我自己是喜欢先煎一下~
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步骤5/8
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把培根片夹进冬瓜片中摆放盘里;
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步骤6/8
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锅中水开后,上锅蒸10分钟;不喜欢冬瓜太熟的可以减少些时间~
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步骤7/8
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把蒸出来的汤汁倒入小锅里,加盐、油、蚝油烧开,再用少许水淀粉勾芡一下;
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最后一步
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淋在蒸好的冬瓜夹上,再洒点葱花就可以了。
不用培根用别的肉类代替也可以。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-09
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