咸蛋虾仁炒饭|日食记
公司小伙伴推荐的央视回家吃饭菜谱—用虾头油和咸蛋黄炒饭吃,真心打耳光都不肯错过。
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步骤1/7
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材料备齐。
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步骤2/7
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咸鸭蛋蛋黄、白分离,各自捣碎。大头虾剥虾仁,虾头备用。
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步骤3/7
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虾仁油锅中煎至七分熟,盛出。
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步骤4/7
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虾头油锅中爆香,弃虾头,留油。
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步骤5/7
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倒入咸蛋黄炒香。
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步骤6/7
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依次加入虾仁、隔夜饭、咸蛋白、豌豆、三个鸡蛋液炒匀,撒点盐和黑胡椒,出锅!
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最后一步
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喷香!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-09
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