陕西回坊辣子肉酱
浏览 5.4万 · 收藏 404 · 学做 2
将做法保存到手机
每年红辣椒上市的时候，家家户户都会做辣子肉酱，按回坊话讲，就是杂点辣子。一般都会用于夹馍吃，热托托馍（锅盔馍）加点辣子肉酱吃着，吃完一杯热花茶，忒色（陕西话）！（爽）
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
先把生姜切碎，红辣椒洗净放入平底锅中，干煸至两面焦焦的，取出，切碎。
-
最后一步
点击查看大图
不沾锅中倒重油，油热后，把肉放入，放去一部分姜末，肉炒熟后，放入干黄酱，炒香，倒入红辣椒和剩下的姜末，炒香，盛在无水的大碗中。吃的时候，取一小碗，一干净勺子舀出，能放的久一些～
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-09
换个做法
陕西辣子肉酱的相关分类
陕西辣子肉酱的相关推荐
-
凉拌白菜
4494636人看过 -
#爽口凉菜，开胃一夏！#凉拌黄瓜
3579532人看过 -
牡丹鱼片
18472人看过 -
芝士黑芝麻燕麦粥
477368人看过 -
酸辣土豆丝
40887826人看过 -
麻辣鸡爪
27088人看过 -
#米饭最强CP#这个【士豆烧豆角】的配方太下饭了！
264852人看过 -
夏日必吃—麻辣香锅家庭版，快手又简单
157163人看过 -
红烧肉炖土豆
12454113人看过 -
酸辣柠檬虾
279056人看过 -
#肉食主义狂欢#酸辣开胃泰式柠檬虾
489333人看过 -
孜然土豆粒
111079人看过
