草莓酒
一直对酿酒感兴趣，米酒，葡萄酒，都研究过一阵子，自己酿的超好喝，5月份草莓上市的时候参照葡萄酒酿造方法，酿了些草莓酒，现在可以喝了，味道很不错，步骤图都拍下来了，希望对你们有用。
-
步骤1/7
点击查看大图
草莓洗干净晾到没有生水。
-
步骤2/7
点击查看大图
捏碎装玻璃瓶，注意只能最多装7分满，第二天有气泡果肉上浮后放冰糖，白糖也可以。每天用干净勺子把上面果肉按压下去，连续发酵7天，发酵的时候不要盖紧盖子。
-
步骤3/7
点击查看大图
过滤掉渣渣，装瓶后还会有很细的果肉沉淀物，密封20天。
-
步骤4/7
点击查看大图
果肉渣渣我用微波炉高火加热后冷却，放冰箱里可以抹面包吃，就是草莓果酱。
-
步骤5/7
点击查看大图
再过滤一遍很清澈，避光密封3个月。
-
步骤6/7
点击查看大图
3个月后颜色很好看，酒也很清澈，打开瓶盖就闻到很香的果酒味。
-
最后一步
点击查看大图
开喝咯～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-09
草莓酒的其他做法
草莓酒的相关分类
草莓酒的相关推荐
-
★自制果酒★春日里的甜心❤️草莓酒★
19122人看过 -
甜甜的草莓酒
50573人看过 -
草莓酒的副产品草莓酱
7959人看过 -
草莓酒-女生的酒
136703人看过 -
粉红少女爱的草莓酒
217097人看过 -
草莓酒
30427人看过 -
#炎夏消暑就吃「它」# 奶油奶酪戚风
228553人看过 -
罗宋汤
1078298人看过 -
西瓜饼干---夏末记忆
103194人看过 -
抹茶麻薯
114496人看过 -
#秋天怎么吃#满口留香的雪花酥
289956人看过 -
#奇妙烘焙屋#小时候的味道～肉松卷面包
188654人看过
