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板栗红烧肉的做法

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板栗红烧肉

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切墩(初级)

带皮五花肉

、

板栗

、

桂皮

、

八角

、

冰糖

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
五花肉切块，冷水下锅去除血水
步骤2/6 点击查看大图
板栗剥皮待用
步骤3/6 点击查看大图
锅内留底油放入桂皮八角煸出香味倒入五花肉煸炒，煸至五花肉微黄
步骤4/6 点击查看大图
倒入老抽不停翻炒，五花肉均匀上色后倒水
步骤5/6 点击查看大图
然后放入冰糖和板栗，大火烧开后转小火放入适量盐，便不多一个五十分钟后大火收汁
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好吃的板栗五花肉大功告成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-09

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