牛奶炖蛋
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鸡蛋搅拌均匀，加一小勺白糖，搅拌后静置3分钟。
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步骤2/5
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将蛋液过滤。
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步骤3/5
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将牛奶缓缓倒进蛋液，顺时针方向搅拌。静置2分钟后再过滤。
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步骤4/5
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过滤后，盖上保鲜膜，用牙签戳几个洞，冷水上锅中火蒸15分钟。
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最后一步
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成品图。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-10
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