香煎馒头
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因为南方人都不爱吃面食，尤其是馒头这类非常纯味的食物，但是烧烤中的馒头就很好吃，所以就自创了这道料理，煎过的馒头非常香脆，撒上芝麻盐，非常好吃！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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青椒，蒜，洋葱，馒头均切片待用
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步骤2/3
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锅内热油，加入洋葱，蒜，青椒，稍入味后捞去。注意，馒头很吸油，油至少5勺，因为容易被吸光，应该分次加入，以保证各面各片吸油均匀，也不过于油腻。
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最后一步
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出锅，用过油的配料作底，表面爬上芝麻，盐，注意少量，即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-10
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