茶树菇玉米排骨汤
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买了砂锅就很想煲汤,家里有茶树菇和玉米就一起煲汤了,超好喝。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
排骨放锅里煮5分钟,煮出血水。
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步骤2/4
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排骨、姜、葱、辣椒、排骨料放砂锅里,大火烧开,改小火。
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步骤3/4
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茶树菇泡发,减去根部。汤煮40分钟后放入茶树菇和玉米,继续煮40分钟。
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最后一步
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关火放盐调味,收工!
小贴士
食材的用量没有写,大家根据食材自由搭配就好。姜、葱、干辣椒都是为了除腥一点就好,多了影响汤的味道。排骨料超市里都有,是配好的料包用着很方便。最重要的一点汤要煮好之后放盐!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-10
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