中式葱花芝麻烧饼
浏览 2.0万 · 收藏 263 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
酥皮:面粉
250g
、
水
135g
、
盐
3g
、
糖
20g
、
酵母
3g
、
酥油:面粉
100g
、
食用油
52g
、
表面:盐+水
1:10g
、
芝麻+葱花
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
酥皮的材料混合揉到出膜,盖保鲜膜湿毛巾醒半小时
-
步骤2/4
点击查看大图
酥油的材料混合,分成8个,将醒好的酥皮分成8个
-
步骤3/4
点击查看大图
将酥油包在酥皮里面(擀的时候轻点避免酥油漏出),擀成长方形慢慢卷起如图,重复3次盖上保鲜膜醒一刻钟
-
最后一步
点击查看大图
取出擀成长方形涂上盐水撒上芝麻葱花,烤箱预热200度烤18到21分钟左右(擀薄一点这样比较脆)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-11
换个做法
中式葱花芝麻烧饼的其他做法
中式葱花芝麻烧饼的相关分类
中式葱花芝麻烧饼的相关推荐
-
【安特拉羊肉咖喱】Mutton Curry
21291人看过 -
清爽小菜——凉拌紫甘蓝
4651774人看过 -
凉拌猪皮
115031人看过 -
#憋在家里吃什么# 快手雪菜肉丝拉面,超方便
244084人看过 -
菠萝炒饭
157351人看过 -
虾仁炒饭
125294人看过 -
凉拌紫甘兰
549421人看过 -
油旋
91009人看过 -
鹰嘴豆泥hummus
123424人看过 -
#一蔬一饭皆告白# 爱就是在一起,吃好多好多菠萝炒饭
268352人看过 -
#换着花样吃早餐# 咬到一口小时候 葱油芝麻烧饼
64358人看过 -
鹰嘴豆华夫饼
24834人看过