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肉酱手擀面的做法

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肉酱手擀面

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30~60分钟 | 切墩(初级)

面粉

、

肉馅

、

香菇

、

葱

、

青椒

、

酱油

、

大酱

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
和面
步骤2/9 点击查看大图
将面擀成薄面片
步骤3/9 点击查看大图
切成面条
步骤4/9 点击查看大图
手擀面煮开两回就好啦，不要煮太久，不然就不好吃了。
步骤5/9 点击查看大图
手擀面一定要过3遍凉水呦！
步骤6/9 点击查看大图
手剁肉馅
步骤7/9 点击查看大图
油烧热放肉馅，翻炒一会放葱花。
步骤8/9 点击查看大图
下香菇，煸炒到香菇散发出香味，放剁碎得青椒，一起翻炒2分钟，关火。
最后一步点击查看大图
面煮好了，肉酱出锅啦୧(๑•̀⌄•́๑)૭

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-11

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