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炸响铃的做法

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炸响铃

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儿子说比梅龙镇的要好多了

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配菜(中级)

肉末适量

、

黄鱼肉适量

、

豆腐皮两张

、

红黄彩椒适量

、

葱花适量

、

少许生姜末适量

、

适量淀粉适量

、

盐白糖鸡精适量

、

少量花生油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
把黄鱼剔骨，将鱼肉放入姜末剁碎
步骤2/8 点击查看大图
将剁好的鱼肉和肉末绞伴均匀
步骤3/8 点击查看大图
放入彩椒，盐糖鸡精和葱花，倒上适量黄酒和花生油，淀粉拌匀
步骤4/8 点击查看大图
准备好豆腐皮
步骤5/8 点击查看大图
把鱼肉末包进豆腐皮肉卷起来，一张长条豆腐皮可以包两个
步骤6/8 点击查看大图
成型的炸响铃
步骤7/8 点击查看大图
花生油倒入锅中就可以放响铃，文火慢慢熬到金黄色
最后一步点击查看大图
炸好响铃要控油，摆入盘中即可

小贴士

把那些佐料放进肉末和黄鱼末绞拌均匀

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-11

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