虎皮尖椒酿肉
生长在北方每到入冬时节,总会有些日子是屋里外面都冷,经常会想补充点儿热量。喜欢吃一些辣的菜、热的汤,高油质的重口味,来驱赶一下体内的寒气。今天做的虎皮辣椒酿肉馅和白菜丸子汤,用的是一种肉馅,特方便。哈哈,吃完后闺女说,这倆菜在一起简直是绝配,叫爆炸辣椒,把她辣的眼泪都哗哗的流!
-
步骤1/7
点击查看大图
鸡蛋一枚,葱·姜切碎,盐·味精·香油·五香粉适量,顺时针搅拌均匀。
-
步骤2/7
点击查看大图
搅拌至看到粘粘肉丝出现即可。
-
步骤3/7
点击查看大图
尖椒洗干净后,按住尖椒的顶部往里推,就可以直接拔出尖椒根。
-
步骤4/7
点击查看大图
用筷子把肉馅塞进辣椒里。别塞太满。
-
步骤5/7
点击查看大图
放油锅煎时,先立着煎肉馅部位,让肉馅固定,煎成辣椒皮起泡即可。
-
步骤6/7
点击查看大图
煎好后填水·生抽,稍炖一下,放如少量盐·味精·淀粉水,出锅
-
最后一步
点击查看大图
我煎火大了,卖相差点儿,真的很美味(^_-)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-11
虎皮尖椒酿肉的其他做法
虎皮尖椒酿肉的相关分类
虎皮尖椒酿肉的相关推荐
-
虎皮尖椒酿肉
63596人看过 -
超级下饭的虎皮辣椒炒蛋
3568598人看过 -
元气满满的早餐‼️牛奶鸡蛋饼
255848人看过 -
红烧肉也不换的虎皮青椒
2561714人看过 -
红烧小平鱼
211817人看过 -
五步做成色香味俱全的红烧鱼
1324646人看过 -
红烧豆腐
3747655人看过 -
春日好吃易做的快手下饭菜『虎皮青椒』
193613人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#低卡凉拌茄子,吃不胖抱盆造!
220448人看过 -
红烧鱼
642294人看过 -
#让每餐蔬菜都营养美味#红烧豆腐
107091人看过 -
#放假请来我的家乡吃#苏州餐桌上的春天/香椿炒鸡蛋
214120人看过