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全麦杂果欧包

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桃师傅

自己很久没有做过面包了，手揉太累了，外面买的面包吃完嘴里发酸，不喜欢，今天自己动手做杂果欧包，好多坚果在里面，爽歪歪！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   掌勺(高级)
全麦高筋面粉 450g
、
红糖 20g
、
白砂糖 40g
、
盐 7.5g
、
酵母 4.5g
、
水 270g
、
碧根果仁 80g
、
葡萄干 50g
、
蔓越莓干 50g
、
瓜子仁 50g
、
桃仁 20g
、
低粉 适量
、
黄油 30g
烹饪步骤
小贴士

这个方子可以做150g做的欧包6个，里面的坚果个果仁可以随意更换！自己喜欢就可以

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-11

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