广西柠檬鸭
家里熊孩子爱吃,外面买的总是不那么放心,自然自己做的才是极好的
-
步骤1/5
点击查看大图
净鸭,砍掉屁股
-
步骤2/5
点击查看大图
把柠檬,姜蒜剁泥,加上糖和酱油拌成柠檬酱,这时间尝尝,咸了就多放点糖
-
步骤3/5
点击查看大图
柠檬酱抹鸭子全身,余下的酱全部塞进肚子里,然后用针线缝好,防止漏出来
-
步骤4/5
点击查看大图
加上4碗水,加一勺米酒,大火烧开,小火慢煮50分钟
-
最后一步
点击查看大图
煮好后把肚子的酱料捞出来,加一点煮鸭子的汤和辣椒拌成鸭酱,一会蘸鸭子吃,鸭子斩块上桌
姜蒜多放点才酸,柠檬要去掉籽籽才不会苦,鸭子一定是要老水点的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-12
广西柠檬鸭的其他做法
广西柠檬鸭的相关分类
广西柠檬鸭的相关推荐
-
新奥尔良烤翅(空气炸锅版)
4194815人看过 -
竹荪菠菜骨汤
106704人看过 -
红烧鸡翅
15736261人看过 -
烤箱鸡翅
374966人看过 -
#换着花样吃早餐#大蒜乳酪面包
277493人看过 -
凉拌马兰头#春季减肥,边吃边瘦#
929325人看过 -
秘制风干牛肉干
516208人看过 -
呛面馒头
33212人看过 -
早餐
96114人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
4938455人看过 -
羊肚菌蒸蛋
17922人看过 -
年夜饭必须做上这道意头满满的家常菜~招财进宝
97009人看过