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阿米什白吐司的做法

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阿米什白吐司

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这是一款甜吐司，超软拉丝，制作过程也很简单，成本又低，非常适合新手哦

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金象高筋面粉 240g

、

低筋面粉 60g

、

耐高糖酵母粉 3g

、

水 185g

、

细砂糖 50g

、

盐 2g

、

玉米油 20g

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
把所有材料放入面包机，启动和程序
步骤2/12 点击查看大图
和至面团拉出薄薄的膜，进行发酵，我直接在面包机发酵的
步骤3/12 点击查看大图
发酵好后，启动和程序排气1分钟
步骤4/12 点击查看大图
分成三份，松弛10分钟
步骤5/12 点击查看大图
擀开
步骤6/12 点击查看大图
卷起来，松弛10分钟
步骤7/12 点击查看大图
再次擀开，翻面后卷起来
步骤8/12 点击查看大图
卷好放入吐司模
步骤9/12 点击查看大图
都做好后，进行第二次发酵
步骤10/12 点击查看大图
发酵至9分满，盖上吐司盖进行烘烤，烤箱预热175度烤40分钟即可
步骤11/12 点击查看大图
出炉后，取出放凉食用
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-12

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