紫薯花馒头
当家人不在家时，总想着找食做，爱下厨房也不知道是好事还是什么?_?完全不是为了吃而做食物，但做了家人还是享受到了美味，某人说痴迷了，估计也可以八九不离十了，这爱好，醉了！
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紫薯两个实际只用100克，去皮蒸熟，压成泥。
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一盘白面材料，一盘紫面材料，加牛奶搅拌，牛奶慢加，我是一袋牛奶220克，用了150克。
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分别将两个面揉成面团，醒发到2倍大。
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将两种面团各分成等量的8份。
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将白面团搓圆，压扁，包紫面团，像包包子一样，封口捏紧。
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全部包完封口朝下。
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步骤7/11
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用刀在顶端等距离划三刀。
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放进蒸锅，蒸锅里有热水，再盖上盖子醒发30分钟。
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半小时后变肥变大了，开火蒸20分钟，成了。
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紫薯花馒头，美美哒！
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最后一步
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多下来的紫薯，加了熟糯米粉和糖，做成了紫薯糕！
面一定要揉到位，这点我欠缺了点，揉的不够光滑，做好的馒头味道很好，奶香浓郁，吃不完的把它切成馒头片，湖上蛋液油煎着吃，很好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-12
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