油炸肉片
浏览 4.1万 · 收藏 116
将做法保存到手机
上次失败以后的又一次尝试。(๑´ω`๑)
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
鸡肉
500g
烹饪步骤
-
步骤1/4
步骤切片我就不上传了。直接给大家讲过程。
-
步骤2/4
肉(随意鸡肉，牛肉，猪肉)切片。薄点，切不薄就半冻的切。切好放入盆中待用。
-
步骤3/4
加材料，盐适量，糖一点点，醋一点点一点点（除腥味别太多上次我失败的地方），酱油一点点，花椒面一点点，蛋清两个（蛋清不要黄，作用膨胀好看好吃）最后加入淀粉，搅拌加入淀粉量要让肉没有水的感觉，粘粘的。
-
最后一步
点击查看大图
最后下锅吧！油温火！火大了像边上的发黑里面不熟。
小贴士
做饭用心，饭自然香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-12
换个做法
油炸肉片的其他做法
油炸肉片的相关分类
油炸肉片的相关推荐
-
#一蔬一饭皆告白#鸡翅包虾滑
27981人看过 -
多肉葡萄的做法——小兔奔跑饮品培训
307995人看过 -
五花肉炖酸菜（家常）
2585279人看过 -
#夏日撩人滋味#自制网红饮品～蓝莓益力多饮
332121人看过 -
葡萄石榴雪梨果汁
155979人看过 -
魔芋爽拌老豆腐，香辣爽脆巨开胃！
76643人看过 -
鸡翅包虾滑
42067人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#家常版酸菜炖棒骨
137951人看过 -
鸡翅酿虾滑
48048人看过 -
鸡蛋抱豆腐:鲜香嫩滑又补钙
883218人看过 -
【香辣螃蟹】～鲜香辣
8056897人看过 -
盐水猪肝
1188人看过
